domingo, 22 de marzo de 2009

Guato, ¡aquí hay tomacco!


Os acordaréis de un episodio de los Simpson en el que Homer cultiva “tomacco”, una planta mitad tomate y mitad tabaco, a la que todo el pueblo se engancha a su fruto a pesar de tener un sabor asqueroso.

Aunque los inventos de Homer no se lleven a cabo en la realidad por ser un tanto estrambóticos, éste llamó la atención a un "loco" de los Simpson, y sin usar los mismos métodos que este “gordito amarillo”, en los que mezcló ambos tipos de semillas por radiación, logró hibridar tomate con tabaco.

Este aficionado fue Rob Baur, que como primer intento injertó a las raíces del tabaco una planta de tomate, el intento fue infructuoso y le llamó a esta planta “tabate”.

Posteriormente hizo lo mismo pero al revés, injertó a las raíces del tomate una planta de tabaco, y ¡voilá!, logró una planta de “tomacco” viva y real.

Estas dos plantas se combinan perfectamente ya que pertenecen a la misma familia, la familia de las Solanáceas. El nombre científico de este particular híbrido sería Nicotianatabacum Lycopersiconesculentum.

Este individuo llegó a dar frutos, pero venenosos por contener niveles letales de nicotina. También se vio que las hojas tenían altos niveles de esta sustancia.

Algunos artistas dicen que esta planta tiene el cuerpo del tomate y el espíritu del tabaco.

lunes, 9 de marzo de 2009

El secreto está en el...

El otro día cuando iba a desayunar, le eché un ojo a los ingredientes del cacao soluble (el Cola-Cao de toda la vida para entendernos), y observé que el ingrediente mayoritario no era el cacao.

El orden de los ingredientes en la etiqueta viene dispuesto de mayor a menor abundancia en el compuesto alimenticio, es decir, el primer ingrediente es el que se encuentra en mayor proporción y el último en menor.

Pues si tenéis por ahí un bote de Cola-Cao, podréis ver que el azúcar es el componente mayoritario con una proporción del 50-60% y el cacao en polvo es el segundo componente con un 20-25%. Los porcentajes varían según las distintas marcas comerciales.
....Acabamos el título de la entrada: “El secreto está en el azúcar”.

lunes, 2 de marzo de 2009

¿Por qué tiritamos?

Si nos encontramos en ambientes fríos y la temperatura de nuestro cuerpo disminuye hasta ser inferior de 36ºC, los órganos vitales pueden sufrir daños y se activa "la estufa" que llevamos de serie de la siguiente forma.

Cuando nos enfriamos, el problema se regula de forma automática, el cerebro manda señales para que se muevan millones de pequeñas fibras del músculo esquelético, transformando la energía química en calor y no en movimiento, así se restablece el equilibrio térmico.

Este movimiento se conoce como tiritar y produce el mismo efecto que correr u otro ejercicio.

.................................El tío,¡como se calienta!